Opción 1
Incluye una bebida por persona y café.
Carta
Carta Montemio Bori
Menús de fin de semana, arroces por encargo, paellas para llevar, opciones veganas, menús infantiles y bodega.
Menú sábado y domingo 5 opciones
Para compartir: elegir 3 entrantes para toda la mesa. Incluye postre casero y café.
Opción 2
Incluye toda la bebida desde el inicio de la comida hasta pasar el café.
Entrantes para elegir
Timbal de sepia, tambor de aguacate, mango y tomate, ensalada templada, ensalada César, montadito de sardina ahumada, croquetón César, calamar rebozado con harina de garbanzo, bravas Montemio o tabla de croquetones.
Principales de arroz
Paella valenciana, arroz o fideuá del señoret, arroz negro, arroz de secreto ibérico, arroz de pato setas y foie, paella de marisco o arroz de pulpo, sepia y alcachofas.
Principales de carne y pescado
Solomillo, carrillada, entrecot +7 €/p, merluza confitada o lomo de bacalao gratinado.
Arroces por encargo 9 opciones
Arroces por encargo. En menú, algunos arroces tienen suplemento.
Arroz del señoret
Arroz preparado por encargo.
Arroz negro
Arroz marinero con tinta.
Arroz de secreto ibérico
Arroz de carne con sabor intenso.
Fideuá de fideo fino o gordo
Fideuá por encargo.
Paella de pollo y conejo
Paella tradicional.
Paella de verduras
Opción vegetal.
Arroz de pato, setas y foie
Arroz especial.
Paella de marisco
Arroz marinero.
Arroz de pulpo, sepia y alcachofas
Especial de mar.
Paellas para llevar 11 opciones
Precio por ración según carta original.
Arroz del señoret
Paella para llevar.
Paella de pollo y conejo
Paella tradicional.
Arroz de verduras
Paella vegetal.
Fideuá de fideo fino o gordo
Para llevar.
Arroz de secreto con setas
Arroz de carne.
Arroz negro
Arroz marinero.
Paella de marisco
Especial marisco.
Fideuá de marisco
Fideuá especial.
Paella de pato con foie
Especial de pato.
Arroz con pulpo y sepia
Arroz especial.
Paella de bogavante
Arroz premium.
Menú vegano 5 opciones
Menú con entrantes, principal y postre. Precio según opción de bebida.
Entrantes
Ensalada templada, tambor de aguacate, mango y tomate y croqueta vegana.
Principal
Musaka o arroz con verduras.
Postre
Mochis de mango, mochis de té verde o fruta.
Opción 1
Incluye una bebida por persona y café.
Opción 2
Incluye toda la bebida desde el inicio de la comida hasta pasar el café.
Menú infantil y junior 3 opciones
Opciones para niños y jóvenes según edad.
Menú infantil opción 1
Hasta 12 años. Incluye una bebida, un plato y postre. Principal: nuggets con patatas o paella valenciana.
Menú infantil opción 2
Hasta 12 años. Incluye bebida, entremeses, segundo y postre. Entremeses: jamón, queso, croqueta y calamares. Principal: nuggets con patatas o paella valenciana.
Menú junior
De 13 a 17 años. Elegir 2 entrantes entre calamares, bravas y croquetones de jamón ibérico. Principal: solomillo o hamburguesa de ternera completa con patatas.
Información de arroces en menú del día 3 opciones
Condiciones indicadas por el restaurante.
Arroces
Los arroces se preparan por encargo.
Reserva
Máximo 2 tipos de arroces por reserva.
Fines de semana
El restaurante dispone de platos individuales de paella de pollo y conejo. No hay posibilidad de platos individuales del resto de paellas.
Bodega 15 opciones
Selección visible en la carta original.
Albariño Martín Codax
D.O. Rías Baixas.
Añico Martín
D.O. Ribeiro.
Finca Montepedroso
D.O. Rueda.
Vega Reina
D.O. Rueda.
Chozas Carrascal Las Dos Ces Blanco
D.O. Utiel Requena.
Cicles de L'Ot Malvasía
D.O. Valencia.
Chozas Carrascal Las 8
D.O. Utiel Requena, vino tinto.
8D Bobal
D.O. Valencia.
Viña Bujanda Crianza
D.O. Rioja.
Carlos Moro
D.O. Rioja.
Ramón Bilbao
D.O. Rioja.
Protos 27
D.O. Ribera del Duero.
Laudum Monastrell
Vino rosado D.O. Alicante.
Cava Torre Oria Brut
D.O. Cava.
Cava Roxanne de Chozas Carrascal
D.O. Cava.
Carta original
Imágenes completas de referencia
Se mantienen al final para consultar el material original del restaurante.
Reserva y eventos
Arroces, menús y celebraciones preparados contigo.
Reserva mesa, encarga un arroz o consulta disponibilidad para comidas de grupo y celebraciones especiales.
